SERAL, nuestros compañeros de viaje en esta gran aventura que es #denuestracocina, hablan con la RTVG sobre la cocina del Colegio Obradoiro y reflexiona sobre el reto de la restauración en los comedores escolares. Si quieres conocer un poco más sobre nuestra cocina y, sobre todo, sobre la filosofia de quienes trabajan en ella, no dejes de escucharla la entrevista.
En el reproductor debajo de estas líneas se puede escuchar el audio de la entrevista.
